Выездной фуршет – оригинальное решение для праздника

Кейтеринг — бизнес по предоставлению еды и обслуживания в отелях, домах и даже на природе. Услуги кейтеринга Киев могут включать в себя просто доставку еды или фактическую установку столов, сервировку еды и ее уборку.

Заказ выездного фуршета

Каким бы крупным ни был праздник, его смогут организовать профессиональные компании. Выездной кейтеринг предлагает отличные десерты и освежающие лимонады для летней свадьбы на природе, классические ресторанные блюда для торжественных приемов или шведский стол. Организация фуршета в дороге избавит вас от некоторых хлопот, связанных с любым мероприятием. Кейтеринговые фирмы предоставляют надежное оборудование, кухню, персонал и комфорт.

Опишем наиболее распространенные разновидности выездного кейтеринга:

• фуршет — гости за столы не садятся, а в меню: холодные и горячие закуски, фрукты, напитки;

• кофе-брейк — доставка еды во время конференций, бизнес-семинаров, симпозиумов, в меню: кофе, чай, соки, закуски, канапе;

• выездной бар — без столов, алкоголь и другие напитки с закусками подносят официанты;

• шведский стол — гости подходят к столу и сами берут с него всё, что хотят;

• пикник — блюда готовятся на костре, по требованию заказчика накрываются столы;

• выездной банкет — компания организовывает мероприятие, выезжая на место.

На празднике важна любая деталь. Немаловажное значение имеет сервировка стола. Блюда и посуда под них должна подаваться согласно этикету. Стаканы, вазы, столовые приборы — все это создает гармоничную атмосферу. 

Что входит в выездной кейтеринг 

Кейтеринг изначально существовал как доставка продуктов, но большинство крупных кейтеринговых компаний не замедляются на уже достигнутом и предлагают более широкий спектр услуг (у каждой фирмы свои).

В стандартный комплект входят:

• приготовление блюд по заданному меню;

• доставка еды в указанное время и место;

• обеспечение всей необходимой посудой для банкета;

• аренда столов, стульев, дополнительной мебели, необходимой для комфорта;

• сервировка стола;

• обслуживание во время еды (официанты, бармены).

Этого вполне достаточно для того, чтобы организовать выездной ресторан. Особенность описываемой услуги в том, что все сделано на профессиональном уровне. Таким образом, сделанные блюда, сервировка столов и обслуживание будут не хуже, чем в любом зале дорогого ресторана. Помимо прочего, отдавая предпочтение выездному банкету, клиент имеет шанс еще раз подчеркнуть свою уникальность.

5 поводов заказать выездной банкет

На сегодняшний день существует, как минимум 5 причин заказать выездной кейтеринг. 

1. Самое главная причина — возможность организовать шикарное торжество в любом месте, а не только в отведенном зале ресторана.

2. Качество обслуживания всегда на лучшем уровне. Виновник торжества никогда не должен краснеть из-за отвратительной работы официантов или плохого питания. Шеф-повар работает в строгом соответствии со стандартами и утвержденным меню, обслуживающий персонал хорошо обучен, сервировка стола безупречна.

3. Отдых без забот. Конечно, при необходимости можно самому приготовить ужин на крупное количество гостей и провести на нем всю ночь, но гораздо приятнее доверить эту работу специалистам и просто весело провести время.

4. Подходит для любого случая. По какой бы причине ни был запланирован прием, выездной банкет — лучшее решение.

5. Профессиональный поведенческий подход работников относится к тому, как выглядят руководители фирмы и как они обслуживают гостей. Работники также следят за питанием от начала до конца и устраняют потери, если таковые возникают. 

Таким образом, независимо от того, какое мероприятие и вид выездного кейтеринга вы выбираете, BOX catering обеспечивают качество и количество. Кроме того, улыбающиеся лица и индивидуальность также привлекают гостя и заставляют его чувствовать себя комфортно.