BIG CUP

Рассматривая современные уютные кафе Киева, рекомендуется обратить внимание на BIG CUP. Это новое место с оригинальными идеями, что касается подачи напитков и экспериментов с их составом. Обычно сюда приходят не за длительными посиделками, а за получением ароматной и вкусной чашечки кофе, в том числе «на вынос». Особенностью заведения является возможность личного общения с бариста, наблюдения за его работой по выполнению заказа.

Описание места

Здание кафе расположено в сравнительно оживленном месте, в историческом районе. Оно выделяется своим оранжевым фасадом и интересным входом. Аристократический уличный устой, безусловно, будет разбавлен классической аркой BIG CUP и современной лестницей. На летней площадке размещены стулья в разных цветах, которые как бы намекают гостям о возможности приятно провести времени.

Главным вдохновителем по созданию кафе является Александр Славинский – получивший известность по проекту Jesus Coffee. Он отличается своей дотошностью и принципиальностью в приготовлении напитка. В планах имеется создание сети заведений со специальным подходом к обслуживанию гостей. Основная идея - предоставление посетителям возможности работы с одним из трех бариста, у каждого из которых свое видение идеального кофейного напитка и стиль общения.

Интерьер выполнен в стиле «модерн», характерных желто - оранжевых тонах. Стойка бариста оборудована по последнему слову техники, где есть все для создания необычных сочетаний вкусов. Деревянная мебель, приятная атмосфера, многочисленные декоративные элементы создадут отличные условия для комфортного отдыха.

Что выпить

В BIG CUP имеются все традиционные виды кофе, включая латте, эспрессо, капучино, американо и т.д. Они зачастую создаются по необычной технологии. Например, в Flat White, вместо воды может быть добавлен натуральный апельсиновый сок. Любителей алкогольной продукции обязательно стоит посетить винный бар и просмотреть меню из уникальных напитков.

Что поесть

Никакими сытными завтраками, обедами или ужинами BIG CUP не порадует. Не найдете здесь и мясных блюд, бутербродов либо супов. Тем, кто действительно хочет полакомиться сладостями, стоит обратить внимание на симпатичные небольшие эклеры, оригинальные французские пирожные и всевозможные другие ароматные кондитерские изделия.

Как добраться

Поскольку кофейня BIG CUP (Большая Кружка) находится практически в центре города, на улице Большая Житомирская 27, проблем с подъездом к нему не будет. Самым простым и быстрым способом является метро. Необходимо доехать до станции «Площадь Независимости» и пройтись пешком мимо интересных столичных достопримечательностей. Рядом с заведением проходит огромное количество автобусных и троллейбусных маршрутов.

Итог

Идеальное кафе в центре Киева - это BIG CUP. Оно считается микро заведением, которое в скором будущем войдет в большую сеть. За более чем 2 летнее существование удалось добиться признания огромного числа жителей столицы. Удобная локация, отменное меню с вкуснейшим кофе является основным достоинством этого места.