Хроническая усталость, плохой сон, выпадение волос, медленное заживление, частые простуды, снижение либидо, тревожность — симптомы, знакомые большинству населения любой развитой страны. Если пойти с этим к семейному врачу, он, скорее всего, не обнаружит ничего такого, что нужно было бы лечить и будет прав: это не болезнь, а некая “серая зона”, также известная как субклинический дефицит витаминов.
Что такое дефицит витаминов и чем он опасен
Это состояние, которое человек в текущую эпоху разделяет с землей, на которой живет: истощение почв — главный фактор, в силу которого содержание витаминов в овощах за последние 70 лет упало на 20-80%. Многие наверняка замечали, что огурцы в супермаркете по вкусу больше всего напоминают воду из-под крана, потому что так оно и есть: почти всё, что в них содержится — это вода, и все к этому уже даже привыкли, но так быть не должно, настоящий огурец имеет ярко выраженный вкус и вяжет наподобие хурмы. Но если делать салат из воды, стоит ли удивляться, что и толку от него примерно столько же. В свою очередь это значит, что витамины спортсменам нужно принимать дополнительно.
Тепловая обработка и рафинация продуктов позволяют им дольше не портиться, но цена, которая за это заплачена — полезные вещества, разрушающиеся при обработке:
достаточно сварить что-нибудь, содержащее витамин С, - и 50-90% его уйдёт;
если пожарить рыбу, один из главных источников омега-3 кислот, и большая часть их также распадется;
консервированный тунец или лосось теряют огромную часть своих полезных свойств.
Прием витаминов как необходимость
Итого, если даже спортсмен решил внимательнее отнестись к своей диете и отследить, получаете ли он достаточно микро- и макроэлементов, расчеты могут дать смазанную или совсем ложную картину, поскольку, скажем, приложение на смартфоне не проводит химический анализ еды, оно всего лишь предоставляет референтные значения, основанные на рекомендациях различных ассоциаций здравоохранения, а не на фактической питательности еды, которая попадает на стол.
Кроме этого, в повседневности у каждого есть куча факторов, которые увеличивают расход витаминов, например, курение. И да, спортсмены тоже курят, достаточно вспомнить Шварца и его сигары. Курильщикам рекомендуют в обязательном порядке принимать витамин С, который страдает больше всего, но из-за концентрации тяжелых металлов во время курения также страдает биодоступность витаминов А, Е и D. Если добавить к этому стресс, который тоже напрямую влияет на метаболизм, и загрязнение окружающей среды - и получится полная картина.
Витаминные комплексы как способ закрыть все прорехи сразу нужны не всегда: максимально эффективный способ обезопасить себя — сдать профильные анализы. Однако, если на это нет времени, то нелишне будет знать, что прием поливитаминов или отдельных витаминов в физиологических дозах дает доказанное снижение общей заболеваемости на 8–15% и смертности от всех причин на 6–10%. Пить круглый год их не нужно: как правило, дефицит настигает нас в критические сезоны, а именно — весной и осенью, а если спортсмен живет в одном из регионов, где мало солнечных дней, имеет смысл еще добавить витамин D3 в зимние месяцы.
Почему нужно покупать витамины в интернет-магазинах спортпита
Первая и основная причина заключается в том, что в такой торговой точке предлагается широкий ассортимент витаминов на все случаи жизни. А вторая - в том, что если покупатель не сможет подобрать подходящий комплекс, он всегда может обратиться к квалифицированному консультанту и получить необходимую помощь.
Комментарии